Chmiel uprawa


Chmiel uprawa





Chmiel



Chmiel (Humulus) - rośliny z rodziny konopiowatych. Występowanie: Europa, Bliski Wschód, Ameryka Północna,
Cechy charakterystyczne: Wysokość rośliny w uprawach do 12 m, dzikich dok. 8 m. Liście naprzeciwległe, 3-5 klapowe, kształt eliptyczny, gruboząbkowane brzegi. Kwiaty dwupienne, męskie w postaci wyrastających z kątów liści wiechowatych kwiatostanów, posiadają 5 pręcików. Żeńskie bez okwiatu, kwiatostany wyglądem podobne do szyszek. Owoc w formie orzeszka.
Uprawa: Chmiel uprawiano w Polsce już od X-XI wieku. Chmiel jest przyprawą wykorzystywaną do produkcji piwa, leków, kosmetyków i likierów. Do uprawy chmielu wymagane są ziemie żyzne i dobrze nasłonecznione.
Gatunki: chmiel japoński, chmiel zwyczajny.